34 - Vinárska séria: Vinum Nobile Winery
O epizodě podcastu
Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Vinum Nobile Winery. Vinárstvo, aj priľahlých 80 hektárov vinohradu, vzniklo ako projekt na zelenej lúke, na pahorku nad obcou Malé Ripňany, na okraji Nitrianskej vinohradníckej oblasti v roku 2012. Sen o vlastnom vinárstve si splnil úspešný podnikateľ s gruzínskymi koreňmi - Vladislav Kabhliev. Slovensko mu prirástlo k srdcu a už viac ako 15 rokov tu má mnohé aktivity. Krédom vinárstva je heslo - Slovenské vína svetovej kvality. Ochutnajte a spravte si názor, my sme si to boli preveriť osobne s Martinom Chovancom. V slepej degustácii sa k nám pridal redaktor časopisu Vinotéka, vínny publicista aj skvelý kuchár na voľnej nohe Juraj Mikula.
Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve Vinum Nobile Winery. Vinárstvo, aj priľahlých 80 hektárov vinohradu, vzniklo ako projekt na zelenej lúke, na pahorku nad obcou Malé Ripňany, na okraji Nitrianskej vinohradníckej oblasti v roku 2012. Sen o vlastnom vinárstve si splnil úspešný podnikateľ s gruzínskymi koreňmi - Vladislav Kabhliev. Slovensko mu prirástlo k srdcu a už viac ako 15 rokov tu má mnohé aktivity. Krédom vinárstva je heslo - Slovenské vína svetovej kvality. Ochutnajte a spravte si názor, my sme si to boli preveriť osobne s Martinom Chovancom. V slepej degustácii sa k nám pridal redaktor časopisu Vinotéka, vínny publicista aj skvelý kuchár na voľnej nohe Juraj Mikula.
Vína zo slepej degustácie: Víno z dvora - Tramín červený 2019 sladké / Berta - Frankovka modrá rosé 2020 / Malík a syn - Neronet 2019
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP