30 - Vinárska séria: Karpatská Perla
Podcast o kráse slovenského vína na návšteve vo vinárstve KARPATSKÁ PERLA v Šenkviciach. Manželia Šebovci sa vrhli do sveta podnikania hneď potom, ako to bolo možné, preto oslavujú tento rok 30-te výročie založenia firmy. Medzitým vyrástli na značku, ktorá má cveng a dlhoročne ju potvrdzuje aj kvalitnou produkciou. Viac ako desaťročie sídlia vo vinárstve, ktoré stojí za návštevu, aj keby v ňom neskladovali státisíce litrov skvelých vín.
Ladislav Šebo nás previedol zákutiami vinárstva od vyhliadkovej veže po archív, manželka Margita sa dala nahovoriť na priam epický divadelný výstup a hosťujúci šéfkuchár Ladislav Horňáček ukázal svoje umenie a doporučil, aké vína sa dajú párovať k štyrom stupňom prepečenej slaninky.
Vína zo slepej degustácie: Víno z dvora - Pesecká leánka 2020 / Promitor Vinorum - Chardonnay exclusive 2018 / Vinkor - Terling cuvée 2015
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP