28 - Vinárska séria: Fedor Malík & syn
Podcast o kráse slovenského vína, na návšteve vo vinárstve FEDOR MALÍK & SYN v Modre. Fedor Malík ml. je svojský vinár mladšej generácie, cepovaný otcom - osobnosťou slovenského vinárstva, akademikom a spisovateľom rovnakého mena. Fedora treba vidieť v akcii pri degustácii alebo pri prehliadke pivnice. Srší z neho láska k vínu a vinohradníčeniu, rozpráva s vášňou a debatu prekladá humorom suchým ako sekty, ktoré produkuje. Keď sa k tomu pridá "genius loci" vinárstva na modranskom námestí so stáročnou históriou, o zážitok je postarané. Na slepú degustáciu sa pridal do tímu Peter Ďureje, keramikár hrdo propagujúci a rozvíjajúci tradičné modranské slávne remeslo s ktorým vinári a vinohradníci žijú v symbióze stovky rokov.
Popis podcastu
Moje meno je Peter Opet, som hudobník, člen skupiny Polemic, spisovateľ a vášnivý milovník slovenského vína. Žijem v Limbachu, kde mám okolo seba skvelých učiteľov, od ktorých som sa o víne veľa naučil.
V prvej sérii podcastu som sa v 24 epizódach o kráse vína rozprával s hosťami zo štúdia, druhá séria podcastu o slovenskom víne sa bude odohrávať priamo vo vinárstvach. Predstavím vám príbehy vinárov, ich degustačné aj výrobné priestory a nebude chýbať ani ochutnávka. V každom diely sa okrem vinára objaví aj zaujímavý hosť, s ktorým naslepo zdegustujeme tri vína od iných slovenských producentov.
Na dúšok s Petkom
BAUER MEDIA Slovakia, k.s., Vrútocká 48, 821 04 Bratislava
IČO: 357 92 094
Periodicita: 2-týždenná
EČP: EV 88/23/EPP