Lidi z Baru

Byznys

Pop-Upy Čili Hostovačky #4

Mluvící hlavy

Gastro konzultanti z legendárních brněnských barů se dělí o své know-how.

Ve 4pokojích se budou dít věci. Na pop-up neboli hostovačku sem z Prahy přijedou trendy restaurace Kro Kitchen, Big Smokers a Điăn nebo olomoučtí Long Story Short. Proč vlastně v gastronomickém podniku pořádat pop-upy? Jak se pop-upová směna liší od klasické? A koho si pozvat? Odpovídá Daniel Enenkl ze 4pokojů, který všechny zdejší pop-upy zařizuje.

Aplikace Youradio Talk

Pop-Upy Čili Hostovačky #4

Poslechněte si podcast