
Jana Králiková: Měla jsem touhu dělat to, co mě bude činit šťastnou
O epizodě podcastu
Hostem nového dílu podcastu Mezi čtyřma očima je nutriční specialistka a kuchařka Jana Králiková. Založila blog Zásadně zdravě, ale sama říká, že toto heslo, je pro ni už přežité. „Je to název, [se] kterým jsem dřív začínala.“ Snaží se věnovat tomu, aby ji život bavil a práce ji naplňovala. „Za zdraví považuju to, co mě činí nejenom zdravou na těle a na duchu, ale i šťastnou.“
Přiznává, že práce na volné noze je náročná. „Co si nezařídíte, to opravdu nemáte.“ Ve své práci propojuje focení, vaření, výživu, marketing, food styling i PR management. Tzv. sezení na vícero židlích podle ní není pro každého, ale ona sama se v této podobě práce našla. Proto také nemá ráda škatulkování a snahy někoho někam zařadit.
Cesta k podnikání, kdy opustila své stálé místo, vedla přes potřebu se znovu nadechnout. Bylo to období, kdy měnila celý svůj život. „Šla jsem na pracák zjišťovat co teda budu dělat, čím se budu živit.“
Popis podcastu
Helena Šulcová a její hosté: Otevřeně, uvolněně a bez cenzury. Nový podcast každý čtvrtek v 10:00 na Youradio Talk.
