Hruškovice v hospodách poráží slivovici. Jak se mění chutě Čechů s Jakubem Gottwaldem

◉ Pětkrát za sebou ovládl Radlík titul Palírna roku – šéf soutěže a majitel Lihovárek.cz Jakub Gottwald v otevřeném rozhovoru s Pavlem Vondráčkem odhaluje zákulisí hodnocení pálenek, boří mýty o zakopávání slivovice i mandlovkách a vysvětluje, proč česká barová scéna uvadá.

▶︎ KAPITOLY:
00:00 Mladí pijí méně, ale lépe
01:10 Proč Palírna Radlík drtí konkurenci
07:02 Fenomén Žufánek a chuť kdoulovice
14:28 Jak se profesionálně hodnotí pálenka
22:27 Vládne Česku slivovice, nebo hruška?
28:49 Proč umírají bary a kam míří trh
41:36 Pálenický nacionalismus: Proč jen ČR?
45:14 Mýty o zrání, sudech a investičním alkoholu
57:04 Česká whisky, gin a nástup vermutů

#palenkaroku #lihovarek #destilaty #slivovice #ceskapalenka #maximpavlavondracka

Odebírejte newsletter INFO.CZ
https://www.info.cz/newsletter

📌 Nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu INFO.CZ