#043 🥗 SPECIÁL O skutečném jídle ve školní jídelně s Janem Grulichem

Jak může vypadat školní jídelna, kde si děti samy vybírají zdravá jídla, a co obnáší vedení školy s takto jedinečným konceptem? V tomto speciálním podcastu si povídám s ředitelem Základní školy Trivium Janem Grulichem – mimo jiné o tom, jak ve škole v Orlických horách dokázali zavést bufetový systém, který podporuje zdravý vztah dětí k jídlu. V rozhovoru probíráme: (2:58) – Jak se pan Grulich stal ředitelem? (4:22) – Studium pana ředitele. (5:01) – Co vše pan ředitel změnil? (7:39) – Aktuální stav školy (10:39) – Školní grant? Co to je? (19:50) – Co rodiče na to? (24:45) – Přechod na bufetovou jídelnu (26:31) – Z čeho si děti můžou vybrat? (27:36) – Co když dítě něco nejí? (31:50) – co mají děti nejraději? (35:45) – Jak je to s hygienou u bufetové jídelny? (45:47) – Závěrečné slovo rodiče Chcete podpořit tvorbu podcastu a získat speciální infografiku se shrnutím ke každému rozhovoru? Podívejte se na https://www.forendors.cz/margit