#004 O mikrobech pro zdraví s RNDr. Petrem Ryšávkou

Petr Ryšávka vystudoval genetiku a molekulární biologii na Přírodovědecké fakultě MU v Brně. Pracoval ve společnosti Bioveta, kde zodpovídal za výrobu a vývoj bakteriálních vakcín. Poté založil firmu Pharmaceutical Biotechnology, která se specializuje na vývoj probiotik, a od roku 2018 pod hlavičkou Medi Pharma Vision přináší další inovace v oblasti probiotik. Přednáší na farmaceutických a lékařských kongresech o vlivu střevní mikrobioty na zdraví člověka a je autorem několika patentů. Jako první na světě zavedl termín Prebiotický index potravin a rovněž realizoval projekt vývoje individualizovaných probiotik, která jsou vyvíjena zcela na míru pro každého člověka na základě analýzy střevního mikrobiomu.

Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit

V této epizodě probíráme:

• (1:48) - Cesta ke studiu přírodních věd a probiotikům
• (9:58) - Mikrobiom, vysvětlení základních pojmů
• (18:19) - Co mikrobiom poškozuje a naopak podporuje
• (24:40) - Jak pěstovat mikrobiom v dospělosti
• (30:48) - Léky a antibiotika, které ovlivňují mikrobiom
• (41:40) - Prebiotický index potravin
• (47:54) - Léčba mikroorganismy a fekální terapie
• (1:00:52) - Nemoci související s mikrobiomem (cukrovka, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, rakovina)
• (1:06:58) - Mikroflóra, cholesterol a imunitní systém
• (1:10:08) - Probiotická suplementace ve vztahu ke covidu
• (1:14:22) - Mohou probiotika i škodit?
• (1:18:38) - Kdy bude individualizovaná terapie probiotiky běžnou součástí léčby
• (1:25:23) - Petrova osobní výživová doporučení
• (1:33:44) - Petrova suplementace