Podmienky na podnikanie sú na Slovensku niekoľkonásobne horšie - Peter Szamuhel (Būcheck | Brno)
Peter so svojou manželkou založili v Brne, ako správni Slováci, Foodtruck Būcheck | Brno a Sladké to-go Dezertína. Z foodtruckera sa stáva Enterpreneur a vy môžete spolu s nami sledovať jeho cestu.
Ak sa vám epizóda páči, necenzurovaná verzia s otázkami od patreonov (o 24 minút dlhšia) je na:
👉 patreon.com/luzifcak
👉 herohero.co/luzifcak
V bonusovej epizóde Lužifčák sa rieši veľa jedla, gastra a zákulisia Būchecka. Peter vysvetľuje, ako doma spraviť šťavnatý pulled pork alebo pulled beef, prečo sú dobré hranolky oveľa väčšia robota, než sa zdá, a ktoré jedlá z Bučeka sa dajú zvládnuť aj v domácich podmienkach. Reč príde aj na obľúbené podniky v Prahe, návrat fried chicken burgera, budovanie tímu, mikromanažment, podnikanie na Slovensku, možné nové projekty a pop-up akcie. Bonus je hlavne pre tých, ktorých baví jedlo, gastro zákulisie a úprimné odpovede bez servítky.
Epizódu aj s videom nájdete na ► youtu.be/ugzRaidTq9Q
Shareujte, lajkujte, podporte nás. Zaslúžime si to. Teda ak chcete.❤️
☕ Pozvite nás na kávu ► buymeacoffee.com/luzifcak
👕 Merch ► Luzifcak.com
🎧 Počúvajte nás aj na:
Spotify ► spoti.fi/2OXFkWW
Apple Podcasts ► apple.co/2z8evdE
Amazon Music ► amzn.to/3GeEh10
📱 Sledujte nás:
Všetky odkazy ► luzifcak.bio.link
instagram.com/luzifcak_podcast
facebook.com/luzifcak
Jakub ► instagram.com/kuboluzina
Gabo ► instagram.com/gabozifcak
Frenkie ► instagram.com/tenfrenkie
(00:00) Hodinky a warm-up
(02:21) Úvod: Peter Būcheck Brno
(05:20) Būcheck, Dezertína a Pickle
(10:08) Firecracker omáčka a Sriracha
(16:27) Šaľa, škola a prvé roboty
(22:02) Mallorca, brigády a rajský plyn
(30:13) Ako vznikol Būcheck
(40:00) Ceny v gastre a hodnota peňazí
(45:03) Aplikácie, fast food a gastro scéna
(51:29) Mäso, hranolky a procesy v kuchyni
(58:34) Bratislavské bufety a treska
(01:07:01) Bagety, zapekanky a vývarovne
(01:16:39) Bali, nože a kuchárske nápady
(01:25:00) Merch, šiltovky a Ambiente
(01:33:42) Reštaurácie, fajčenie a zákazníci
(01:40:18) Ketchup, e-shop a produkty Būcheck
(01:45:13) Lidl, expanzia a Bratislava
(01:50:02) Ambiente, koncepty a krídelká
(01:59:58) Granadír, lokše a slovenské jedlá
(02:05:53) Záver a podpora lokálnych podnikov
⚠️ UPOZORNENIE: Toto je komediálny podcast dvoch komikov, ktorí sa niekedy viac a niekedy menej úspešne snažia každú situáciu premeniť na vtip a nenavádzajú nikoho na nič nesprávne. Všetko, čo je v ňom povedané, je humor a nemalo by byť brané doslova alebo nebodaj vážne. Obsahuje vulgarizmy, satiru a zvieratá chované v zajatí. Akákoľvek podobnosť postáv z našich príbehov so živými je čisto náhodná. Sledujte len po dovŕšení dospelosti alebo so súhlasom rodičov. V prípade výpadku celkovej kamery môže fotosenzitívnym ľuďom spôsobovať epileptický záchvat, vegánom zvracanie, mäsožravcom hlad a národovcom svrbenie. Kubov hlas môže vyvolať rezonovanie stredného ucha. Vlastne by to nemal pozerať nikto.