Veganské děti - týrání nebo soulad s vědeckým poznáním? S lékařkou Eliškou Selinger | Hostina podcast | #45
Epizoda s lékařkou a expertkou na nutriční epidemiologii Eliškou Selinger, jednou z nejpovolanějších kapacit na téma veganské výživy. Ponořili jsme se do témat bílkovin, dlouhověkosti, bavili jsme se o Elišky výzkumné práci a složitosti dokazování čehokoli na poli dopadů stravy na člověka.
Veganství, složení zdravého talíře a několik kontroverzních názorů na suplementaci na závěr našeho povídaní. Proč podle Elišky nemá smysl hrotit bílkoviny a omega trojky?
📲 Na instagramu i webu můžete sledovat naše profesní projekty. Libor Pozníček: complex-fitness.cz & @libor.poznicek Adam Novotný: hostina.bio & @hostina.bio & @this_but_vegan
Popis podcastu
Pořadem Hostina se snažíme otevírat diskuzi mezi konvenčně a rostlinně se stravujícími lidmi a depolarizovat tak tuto běžně emocemi silně nabitou válečnou zónu.
Odpovídat na otázky a reagovat na tvrzení z diskuzí pod články a jiných platforem a snažit se vysvětlit, proč to všechno vlastně děláme, proč nám rostlinná strava dává smysl.
Na instagramu i webu můžete sledovat naše profesní projekty.
Libor: complex-fitness.cz & @libor.poznicek
Adam: hostina.bio & @hostina.bio & @this_but_vegan