Obrázek epizody Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Zavařený meloun podle receptu z roku 1886

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Zavařený meloun podle receptu z roku 1886

Obrázek epizody Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Zavařený meloun podle receptu z roku 1886

Poslechněte si podcast

22. 7. 2025

2 min

Nejprve v klášterních, později i v městských kuchyních se už v 19. století objevují recepty s melouny. Šlo o delikatesu, která se nepodávala čerstvá, ale zavářela se. Jak na to, prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.

Popis podcastu

Vysílání pro celý liberecký kraj.