Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Bramborová kaše podle Národní domácí kuchařky z roku 1904

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou, že brambory, po té co se dostaly do Evropy, nebyly zrovna oblíbené. U nás se to změnilo za vlády Marie Theresie.