Obrázek epizody Za uzeným bokem s česnekovými floky do Moravskoslezského kraje. Nejdůležitější je výběr surovin

Za uzeným bokem s česnekovými floky do Moravskoslezského kraje. Nejdůležitější je výběr surovin

Obrázek epizody Za uzeným bokem s česnekovými floky do Moravskoslezského kraje. Nejdůležitější je výběr surovin

Poslechněte si podcast

23. 8. 2025

21 min

V předposledním díle Krmítka se ochotnický řezník Petr Čtvrtníček a fanoušek jídla Martin Franc vydávají do moravskoslezského kraje za uzeným bokem s česnekovými floky, které pro své zákazníky připravuje řeznictví Tichý.

Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Popis podcastu

Petr Čtvrtníček a Martin Franc po stopách regionálních specialit. 13 krajů, 13 receptů, 13 potravin oceněných titulem Regionální potravina. V první části každého dílu se moderátoři vypraví na rodinnou farmu, do provozovny nebo na zemědělskou usedlost, kde si povídají s farmáři, farmářkami a producenty regionálních potravin. V další části pak spolu s renomovanými kuchaři  a kuchařkami připravují regionální pokrm. Na pořadu spolupracoval Státní zemědělský intervenční fond.

Všechny díly podcastu Krmítko můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .