jizerské *ticho

Společnost

#04: Mikyna

Podcast o městech v Jizerských horách, kde chcípnul pes. Ale hlavně o lidech, kteří nepřestali věřit, že dokonce i tam je pod dlažbou pláž.

<p>Liberecká gastro scena se za posledních pár let změnila k nepoznání a k těm, kteří na tom mají hlavní zásluhu, patří naprosto jednoznačně Mikyna. Bez jakéhokoli přehánění jeden z nejzářivějších klenotů současného Liberce, kvůli kterému se lidé z Prahy neváhají vydat na víkendový brunch nebo oběd. Jen tak na otočku. Kdyby vám to přišlo málo, tak mám v záloze mnohem větší trumf. Mikyna patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější podniky Tomáše Karpíška! Takže jsem se moc těšil, až si s Týnou a Ondrou budeme moc popovídat o jejich gastronomickém zázraku, který s láskou a péči sobě vlastní opečovávají. A bylo to fakt super, stačili jsme toho probrat strašně moc - od jejich začátků, na kterém byl naprosto úžasný bloh Mikyna v kuchyni, přes bezesné noci při zahájení provozu Mikyny až po jejich oblíbené restaurace nejen v Liberci, ale i po celé republice. Na samém závěru přišla dokonce řeč i na jejich guilty pleasures! Tak doufám, že si podcast s Mikynou užijete stejně tak bezvadně jako já během jeho natáčení ve studiu Resound.</p>


Aplikace Youradio Talk

#04: Mikyna

Poslechněte si podcast