„Alkohol na zabijačku nepatří. Řezník musí být v pohodě a prase taky,“ říká František Kšána mladší
O epizodě podcastu
Pamatujete si z dětství venkovské zabijačky? Nebo se vám to zdá nechutné, vraždit prase na dvorku? Pochutnáte si rádi na jelítkách a jitrnici nebo byste něco jako prdelačku nevzali do úst? Zabijačka vzbuzuje vášně a nejen o tom, proč je dobré vzít ji na milost, mluví v našem podcastovém rozhovoru řezník František Kšána.
Pamatujete si z dětství venkovské zabijačky? Nebo se vám to zdá nechutné, vraždit prase na dvorku? Pochutnáte si rádi na jelítkách a jitrnici nebo byste něco jako prdelačku nevzali do úst? Zabijačka vzbuzuje vášně a nejen o tom, proč je dobré vzít ji na milost, mluví v našem podcastovém rozhovoru řezník František Kšána.
Popis podcastu
Jak pečovat o zahradu, pokojové rostliny nebo třeba o psa? Jaké trendy dnes hýbou zahradou i světem za jejím plotem? V tom vám poradí podcast Receptář do ucha, který připravujeme s odborníky i nadšenými laiky. Protože Receptář vždycky ví, jak na to.