
Vaříme s Habadějem: Já rád játra, ty rád játra, on rád játra! Udělejte si vepřová játra po myslivecku a nebudete litovat

O epizodě podcastu
Nejen známé plakáty a malby Alfonse Muchy, ale také fotografie jsou k vidění v Ivančicích na Brněnsku. Výstava nazvaná Mucha a folklór: Znovuzrození slovanské krásy a harmonie vznikla z iniciativy Nadace Mucha. Vyzdvihuje lásku autora k jeho rodné Moravě a lidovým motivům, které vnášel do svých děl. Expozice je přístupná celoročně v Památníku Alfonse Muchy na Palackého náměstí.
Pokrmy z jater často opomíjíme a to je chyba. Játra nepatří pouze do paštiky. Existují desítky různých receptů na přípravu této lahůdky. Játra řadíme vedle ledvinek, žaludků, srdcí atd. mezi vnitřnosti.