
Vaříme s Habadějem: Plněné vepřové rolky s celerovým pyré. Netradiční kombinace chutí, která vás ale zaručeně nadchne

O epizodě podcastu
Chráněná krajinná oblast Kokořínsko ve středních Čechách je známá díky pískovcovým skalám, které se díky postupnému zvětrávání přeměnily do nejrůznějších tvarů a jeskyní. Díky snadnému opracování pískovce si lidé, kteří měli hluboko do kapsy, ve skalách hloubili příbytky. Ty pak bývaly využívány nejen jako obydlí, ale také jako skrýše. A nebyly to jenom skrýše loupežnické. Jako tajný úkryt fungovala jeskyně Kostelíček, která se nachází v Šemánovickém dole.
Vepřové maso patří v zemích českých i moravských k tomu nejoblíbenějšímu. Na rovinu si musíme přiznat, že ale nepatří k těm nejzdravějším. Pokud ale zvolíte libovější varianty, není třeba mít výčitky.
Popis podcastu
Seriózní a regionální. Zábava, písničky, soutěže.