
Vaříme s Habadějem: Pastýřský koláč. Na talíři určitě neodoláte zapečenému mletému masu se zeleninou a bramborovou kaší

O epizodě podcastu
V lesích jižně od Liblína na Rokycansku v Plzeňském kraji stojí pozůstatky někdejšího gotického hradu Libštejna. Do dnešních dnů se z něj dochovala mohutná věž a několik obvodových zdí. Hrad byl postaven ve 14. století na skalnatém vrchu nad údolím řeky Berounky. Původně stála na každé straně skalního hřebenu jedna mohutná čtverhranná věž, zůstala však jenom severní.
Bramborová medaile sice značí čtvrté místo, v kuchyni se ale brambory nedostižně drží na prvních příčkách. Zemáky, erteple či například kremple neboli brambory jsou pokrmem mnoha názvů i tváří.
Popis podcastu
Seriózní a regionální. Zábava, písničky, soutěže.