Vaříme s Habadějem: Lososová frittata se špenátem. Krásné jídlo, které vás na talíři nezklame svojí chutí ani barevností

Losos patří mezi nejdostupnější ryby na našem trhu. V kuchyni se dají využít téměř všechny jeho části. Losos patří mezi tučnější ryby. Více tuku obsahuje její břišní část, která je také šťavnatější. Obsah tuku se ale například s vepřovým masem opravdu nedá srovnat.