Radioporadna: Rozdíl mezi celiakií, alergií a citlivostí na lepek? Bezlepková dieta, pro někoho zdravotní nutnost

Zveme do radioporadny věnované bezlepkové dietě. Pro někoho módní pojem, pro jiného každodenní zdravotní nutnost. Když člověk zjistí, že má celiakii nebo jiný závažný problém s lepkem, často si nejdříve řekne, co teď vlastně budu jíst. Nejde jen o rohlíky, chleba nebo těstoviny. Lepek může být i v potravinách, kdybychom ho nečekali.