Radioporadna: Jak správně kupovat ryby? Co nejčerstvější z volného lovu, u mražených hledejte označení „seafrosen“

O rybách a rybím mase si povídáme s Ing. Hanou Stříteckou z Ústavu preventivního lékařství Lékařské fakulty Univerzity Hradec Králové a také ředitelkou spolku Fér Potravina. Rybí maso by totiž mělo být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Obecně Češi jedí méně ryb, než je doporučované množství.