Český rozhlas

Volnočasové

Pochoutkový rok: Svatomartinská husa zažívá renesanci. Poradíme, jak ji péct

Hradec Králové

Seriózní a regionální. Zábava, písničky, soutěže.

Husy se u nás chovají už přes 40 let. Probíhala sice i krizová období, kdy o husy nebyl absolutně zájem, ale posledních pět, šest let je úplně jiných. V období svatého Martina mnozí farmáři nestíhají plnit poptávku. Tento zájem o husy nastartovala mimo jiné i renesance svatomartinských vín. Lidé chtějí hodovat.

Aplikace Youradio Talk

Pochoutkový rok: Svatomartinská husa zažívá renesanci. Poradíme, jak ji péct

Poslechněte si podcast