Radek Kašpárek: Žena, muži a nože se nepůjčují. Mám je ve stojanu a nikdo mi na ně nesmí sáhnout
O epizodě podcastu
Naším dnešním hostem je kuchař Radek Kašpárek. V kolik musí být kuchař v práce, když restaurace otvírá v 11 hodin? A jak vypadá jeho pracovní den? Je víc manažer, nebo kuchař? Proč má v kapse pinzety? Je kuchařům příjemná otevřená kuchyň? O čem je nový reality show Hell´s Kitchen? A jaké vztahy jsou mezi jednotlivými soutěžícími? Má doma nějakou exkluzivní sadu nožů a proč by je nikdy nepůjčil? Poslechněte si celý rozhovor.
Naším dnešním hostem je kuchař Radek Kašpárek. V kolik musí být kuchař v práci, když restaurace otevírá v 11 hodin? A jak vypadá jeho pracovní den? Je víc manažer, nebo kuchař? Proč má v kapse pinzety? Je kuchařům příjemná otevřená kuchyň? O čem je nová reality show Hell´s Kitchen? A jaké vztahy jsou mezi jednotlivými soutěžícími? Má doma nějakou exkluzivní sadu nožů a proč by je nikdy nepůjčil? Poslechněte si celý rozhovor.
Popis podcastu
Pořad rádia Frekvence 1