Jan Plaček: Svatomartinská vína se mohou vyrábět jen z určitých odrůd

Ráno jsme volali na jižní Moravu, vinař Jan Plaček nám prozradil vše o Svatomartinském víně. Kolik odrůd vinaři letos na toto víno použili? Musí být nutně jen suchá? Podle čeho vybírat, když máme rádi jen sladší víno? Poslechněte si rozhovor!