Emanuele Ridi: Podnikání v Itálii je složitější než v Česku. Byrokracie vládne, je to tam dvakrát horší

Dnešní ráno bude velmi šťavnaté. Dorazil k nám totiž kuchař Emanuele Ridi. Je italština jednoduchá? Jak moc se změnili jeho snídaňové návyky od té doby, co je v Česku? Kde nebydlel v Praze, kde by bydlel? Jaké je jeho nejoblíbenější italské a české jídlo? Jak se u nás podniká oproti Itálii? Jak se mu natáčí pořad Matěj a Manu v Itálii a bylo něco, co ho překvapilo? Poslechněte si celý rozhovor.