Český rozhlas

Volnočasové

Pečínka rukama a kosti psům? Filmové klišé, říká spisovatelka Monika Černá o středověkých hostinách

Host Dopoledne pod Ještědem

Každé všední dopoledne po 11. hodině si do studia zveme zajímavé hosty a povídáme si s nimi o různých tématech.    Všechny díly podcastu Host Dopoledne pod Ještědem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/b645db4d-fe9e-3b1f-92da-5e25a7bcd8b0?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=b645db4d-fe9e-3b1f-92da-5e25a7bcd8b0_description">mujRozhlas.cz</a>.

Spisovatelka Monika Černá. Zapomeňme na klišé barbarských bouřlivých hostin, při kterých se kosti hází přes ramena psům. Jak nám připomene spisovatelka a autorka knihy "Gastronomie českého středověku" Monika Černá, středověká gastronomie elit byla vysoce kultivovaná a vynikala velice důmyslnými recepty. Které suroviny a koření se používaly, nejen to se dozvíme hodinu před polednem. Všechny díly podcastu Host Dopoledne pod Ještědem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/b645db4d-fe9e-3b1f-92da-5e25a7bcd8b0?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=843ed8dd-029c-367a-a208-d524a2728086">mujRozhlas.cz</a>.

Jak chutnal středověk? Podle spisovatelky, autorky knihy Gastronomie českého středověku, Moniky Černé byla středověká gastronomie elit vysoce kultivovaná a vynikala důmyslnými recepty. Všechny díly podcastu Host Dopoledne pod Ještědem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/b645db4d-fe9e-3b1f-92da-5e25a7bcd8b0?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=843ed8dd-029c-367a-a208-d524a2728086">mujRozhlas.cz</a>.

Aplikace Youradio Talk

Pečínka rukama a kosti psům? Filmové klišé, říká spisovatelka Monika Černá o středověkých hostinách

Poslechněte si podcast