Alberto Brazzale: Parmezán zraje přibližně rok. Na skladě máme 200 tisíc bochníků sýra
🧀 Jak se vyrábí lahodné sýry Gran Moravia?
🧀 Je eidam v českých kuchyních přežitkem?
🧀 Jak mu chutnají olomoucké tvarůžky?
🧀 Proč se v Číně teprve učí jíst sýry?
🧀 Věděli jste, že existují i sýry bez laktózy?
Hostem 87. dílu podcastu HanáJede byl představitel 8.generace nejstarší sýrařské rodiny v Itálii Alberto Brazzale 🎬
🔥 Přihlas si odběr podcastu HanáJede, aby ti neutekly další inspirativní příběhy osobností z našeho regionu.
Popis podcastu
Podcast HanáJede představuje ty nejzajímavější osobnosti z regionu, jejichž příběhy stojí za to znát. Inspirativní rozhovory ze srdce Hané přináší Lukáš Krbeček a mimo osobností představuje také zajímavé akce, lokální značky a instituce. Sleduj nás a uvidíš, že HanáJede!