Podcast Glosa Pavla Maurera
62 epizod
39 odběratelů
Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)
Řadit dle:
Vlašský salát jako luxusní pochoutka? Bejvávalo!
14. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: V naší zemi by číšníci měli umět Česky
20. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: Najít ten správný a kvalitní chléb není vůbec jednoduché
21. 4. 2019
3 min
Pavel Maurer: Velikonoční vajíčka můžeme připravit na nespočet způsobů
22. 4. 2019
3 min
Přistupujte k jídlu stejně jako k sexu, radí Pavel Maurer
27. 4. 2019
2 min
Chodí zásadně v utajení a bez ohlášení. Inspektoři Michelinu nacestují desítky tisíc kilometrů ročně
28. 4. 2019
3 min
Tuhle salátovou zálivku si oblíbil Leonardo da Vinci. Byl kulinárním expertem
4. 5. 2019
3 min
Kdysi byl v restauracích zakázaný. Dnes se tatarák podává hovězí, telecí i rybí
5. 5. 2019
2 min
Dáváte si pozor, jaké banány kupujete? Pavel Maurer radí, na co se rozhodně zaměřit
11. 5. 2019
2 min
Vůně je předzvěst, varovný i přitažlivý signál našich chutí, říká Pavel Maurer
12. 5. 2019
2 min
Příbor vznikl před staletími. Dodnes se používá v různých zemích jinak
18. 5. 2019
3 min
Experimentovat se musí! Pavel Maurer ochutnával čínská vína
19. 5. 2019
3 min