Podcast Glosa Pavla Maurera
62 epizod
39 odběratelů
Nejezte blbě! Víkendové kulinářské glosy známého gastronauta. (Vysílání v době pandemie covid-19 pozastaveno.)
Řadit dle:
Pavel Maurer: Proč se o zavíračce máme dozvídat až u samotných dveří do lokálu?
13. 1. 2019
2 min
Na brněnském nádraží Královo Pole vládne duch empatie
19. 1. 2019
3 min
Neplýtvejme jídlem, vyzývá Pavel Maurer
20. 1. 2019
4 min
Nemléko, Nejogurt, Nemáslo... Pavel Maurer doporučuje alternativu bez laktózy
26. 1. 2019
3 min
Za dob Ludvíka XIV. byly oblíbené takzvané malé obědy. Jedly se hlavně ústřice
27. 1. 2019
2 min
Proč se vyplatí si za kvalitní vejce připlatit? Odpověď zná Pavel Maurer
2. 2. 2019
3 min
Jak se dnešní pravidla stolování liší od etikety renesanční Itálie?
3. 2. 2019
2 min
„Až zdraží hovězí, přecházím na cvrčky,“ slibuje Pavel Maurer
9. 2. 2019
2 min
Kromě chuti nás na jídle baví i textura. Příběh ořechových skořápek Pavla Maurera
16. 2. 2019
3 min
Každý stát si buduje kulinární pověst a někdy přitom udělá chybu
17. 2. 2019
1 hod
Leonardo da Vinci byl kreativní i v gastronomii. Vynalezl sušák i rožeň
23. 2. 2019
2 min
Hamburger, kuřecí paličky i sekaná. Pavel Maurer odkrývá menu prezidentů
24. 2. 2019
2 min
Česnečka za deset korun, řízek za padesát. Pavel Maurer navštívil bufet s nízkými cenami jídel
2. 3. 2019
2 min
Městské lesoparky v sobě ukrývají spousty odpadků. Falešné milovníky přírody odhaluje Pavel Maurer
3. 3. 2019
2 min
Podoba toalet v restauracích vypovídá o tom, jak to vypadá v kuchyni
9. 3. 2019
3 min
Zážitková gastronomie nemusí být luxus. Smyslovým zážitkem je i domácí, s láskou chystané jídlo
10. 3. 2019
3 min
Proti nachlazení bylinkový čaj, radí Pavel Maurer
16. 3. 2019
2 min
Gastro-sex? Ten už dnes najdete všude, říká Pavel Maurer
17. 3. 2019
3 min
Trdelník dnes láká na různé náplně. Staročeši by se asi divili, říká Pavel Maurer
23. 3. 2019
3 min
Jaké to je být 12 hodin bez vody? Pavel Maurer držel „vodovku“
24. 3. 2019
3 min
Co znamená michelinská hvězda? Někdy i zklamání, říká Pavel Maurer
30. 3. 2019
3 min
Pavel Maurer: Dobře upravená domácí ryba dokáže potěšit na těle i na duchu
31. 3. 2019
2 min
Pavel Maurer: O plýtvání na charitativním večírku
6. 4. 2019
3 min
Japonské gejši boří mýty o své pověsti, říká Pavel Maurer
7. 4. 2019
3 min
Desatero zásad poctivého farmáře: jak poznat skutečnou kvalitu?
13. 4. 2019
4 min