Magazín PATRIOT

Gastro

Umění

GastroSkaut. Ostravský Bopcorn jede! Jak přežil covid a další nástrahy?

GastroSkaut

<p>GastroSkaut je podcast o jídle. O tom dobrém i špatném, co tvoří gastronomii. Podcast s šéfkuchaři, majiteli restaurací, kavárníky, cukráři. Dobrou chuť!<br><br></p>

Partneři Adina Bálková a Michal Klimas vystřelili v roce 2019 jako raketa na ostravském gastronomickém nebi. Zákazníky bavily nové příchutě, chytrý marketing, pěkné obaly. Pak přišel covid a trhy, nejrůznější veřejné akce a festivaly, najednou skončily. Jak Bopcorn přežil krizi a jaká velká jména se v nejrůznějších limitkách se značkou spojila? Jak těžké je pracovat se surovinami, které se s popcornem tak úplně nekamarádí? Které příchutě jsou nejprodávanější a co se naopak vyrobit nedaří?

Aplikace Youradio Talk

GastroSkaut. Ostravský Bopcorn jede! Jak přežil covid a další nástrahy?

Poslechněte si podcast