052 Michelin ocenil 83 podniků v Česku

Je to venku! Je po slavnostní ceremonii Michelin Guide. Tenhle díl podcastu 111 jsem nahrál jako report ze zákulisí. Vyzpovídal jsem v něm všechny kuchaře, které jsem po ceremonii potkal. A nebýt technické závady, byl by to naprosto fantastický díl přímo z místa dění. Bylo oceněno 83 podniků a bylo úplně jasné, že to přinese radost i zklamání. V tomhle díle popisuju v krátkosti, jak celou situaci vidím já. Děkuju všem, co se mnou strávili 52 týdnů s tímhle podcastem a budu se těšit na ty další. #111 #gastromapalukasehejlika