Kapří restaurace, naturální vína a extrémní lokálnost s Honzou Čulíkem | Fidel Gastro #17

Honza se se svým šibalským úsměvem a po sklence vína rozpovídal o všech svých projektech - od asi světově první kapří restaurace po naturální vína, festival Bottled Alive a spolku Jíme Jih. Honza je sám o sobě nezastavitelná síla, která posouvá české gastro dál, k lokálnosti a společnému prožívání jídla. BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU: 🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro Přidej se k naší komunitě na Instagramu: https://www.instagram.com/fidel_gastro_project Přijď na kuchařský kurz 🧑‍🍳: https://www.molinaondrej.com/ Díky fresheyes za spolupráci na produkci podcastu 👀: https://fresheyes.cz/