I ležáci si zaslouží pořádný ŽRÁDLO! Muž, co vzkřísil nemocniční gastro, Nikolas Kratěna
O epizodě podcastu
Někdo má kuchařinu jako povolání, někdo jako zaměstnání, ale Nikolas je jeden z mála, kdo ho má jako svoje poslání. Šel hlavou proti systému se svojí vizí a podařilo se mu prosadit změny, který, věřím, odstartovaly revoluci v nemocničních kuchyních. A nebojte se, nemusíte si lámat ruce ani nohy, abyste tvorbu Nikolase ochutnali, rozjíždí to teď ve špičkovém hotelu Fairmont, kam si můžete na degustační menu zajít.BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU: 🌟 https://www.patreon.com/FidelGastroPřidej se k naší komunitě na Instagramu:https://www.instagram.com/fidel_gastro_projectPřijď na kuchařský kurz 🧑🍳:https://www.molinaondrej.com/Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:https://fresheyes.cz/
Někdo má kuchařinu jako povolání, někdo jako zaměstnání, ale Nikolas je jeden z mála, kdo ho má jako svoje poslání. Šel hlavou proti systému se svojí vizí a podařilo se mu prosadit změny, který, věřím, odstartovaly revoluci v nemocničních kuchyních. A nebojte se, nemusíte si lámat ruce ani nohy, abyste tvorbu Nikolase ochutnali, rozjíždí to teď ve špičkovém hotelu Fairmont, kam si můžete na degustační menu zajít.
BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU:
🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro
Přidej se k naší komunitě na Instagramu:
https://www.instagram.com/fidel_gastro_project
Přijď na kuchařský kurz 🧑🍳:
https://www.molinaondrej.com/
Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:
https://fresheyes.cz/
Popis podcastu
Zásadní český podcast o gastronomii. 🔪 Drby z kuchyně, historky z placu, gastro světový i český. Totálně provaření i (zatím) naprosto nedocenění hosté. Žranice pro vaše uši 👂. A bonusový nášup na Patreonu: patreon.com/FidelGastro