Ondřej Molina

Gastro

Umění

„Dobrý chmelař myslí padesát let dopředu.“ O vášni k českému „zlatu“ s Vladimírem Nesvadbou

Fidel Gastro

Zásadní český podcast o gastronomii. 🔪 Drby z kuchyně, historky z placu, gastro světový i český. Totálně provaření i (zatím) naprosto nedocenění hosté. Žranice pro vaše uši 👂. A bonusový nášup na Patreonu: patreon.com/FidelGastro

Oheň. Gril. Roli hrají vteřiny. Host ochutnává a v prvním soustu na jeho obličeji vím výsledek. Co když ale musíte na ovoce svojí práce čekat desítky let? To je úplně jiná hra. A na to se sluší pozvat si odborníka. Vladimír Nesvadba je ve světě chmelu něco jako rocková hvězda. Šlechtí nové odrůdy a pivovarníci stojí ve frontách, aby byli první, kdo z jeho chmelu uvaří. Když jste na špičce, tak na každém detailu opravdu tolik záleží. Byl to fascinující rozhovor, moc díky Adamovi Humlovi za pomoc s přípravou otázek. BONUSOVÁ ČÁST, recepty a BTS na PATREONU: 🌟 https://www.patreon.com/FidelGastro Přidej se k naší komunitě na Instagramu:https://www.instagram.com/fidel_gastro_project Přijď na kuchařský kurz 🧑‍🍳:https://www.molinaondrej.com/ Díky Fresh Eyes za spolupráci na produkci podcastu 👀:https://fresheyes.cz/

Aplikace Youradio Talk

„Dobrý chmelař myslí padesát let dopředu.“ O vášni k českému „zlatu“ s Vladimírem Nesvadbou

Poslechněte si podcast