81. Biopotraviny nejsou zábavou pro bohaté, ale nadějí pro všechny, říká inovativní farmář

Jak funguje moderní zemědělská farma, která díky špičkovým technologiím pěstuje takzvané šťastné rostliny rajčat bez chemie a ve vysoké kvalitě, a ještě přitom bojuje proti globálnímu oteplování? Proč je tak zásadní rozdíl mezi rajčaty z českých farem a těmi dováženými z Afriky a ze Španělska? A proč nejsou biopotraviny jen zábavou pro bohaté? Povídali jsme si o tom s Lukášem Rázlem, spoluzakladatelem a šéfem největšího tuzemského pěstitele rajčat, společnosti Naše rajče. Obsah epizody:00:00 Vítejte u rozhovoru s Lukášem Rázlem 01:12 Jak funguje moderní, na špičkových technologiích postavená farma10:52 Bez chemie a za využití zbytkového tepla či dešťové vody15:12 Levné, ale nekvalitní vs. dražší, ovšem zdravé potraviny25:19 Příběh projektu Naše rajče30:07 Jak vypadá zemědělství budoucnosti 34:27 Proč nejsou biopotraviny zábavou pro bohaté, ale nadějí (nejen) pro zemědělceVideozáznam podcastu Textový přepis rozhovoruWEB Naše rajče » Video verze našich podcastů naleznete na našem YouTube » Vše o proměnách našeho portálu za poslední 20+ let je na story.businessinfo.cz » Rádi Vás přivítáme na našem webu www.businessinfo.cz a sledovat nás můžete také na našich sociálních sítích: » LinkedIn » Twitter » Facebook