Český rozhlas

Knihy

Umění

Lenka Pořízková: Kuchyně ve službách lidu

Ex libris

Seznamte se s knihami, které doporučují známé osobnosti.<br><br>Všechny díly podcastu Ex libris můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/cfcec499-8ae5-3338-8ea8-216d32e24da8?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=cfcec499-8ae5-3338-8ea8-216d32e24da8_description">mujRozhlas.cz</a>.

Komunistický převrat v únoru 1948 se dotkl prakticky všech oblastí života v Československu. Kuchařky, tedy knihy kuchařských receptů, nebyly výjimkou. Právě jim se věnuje literární historička Lenka Pořízková ve své knize Kuchyně ve službách lidu. Vydávání kuchařek v letech 1945 až 1989. Sleduje v ní, jak centrálně řízené hospodářství ovlivnilo obsah, grafickou úpravu nebo materiálovou kvalitu kuchařských knih a jaký vliv mělo uvolňování, nebo naopak utužování režimu.<br><br>Všechny díly podcastu Ex libris můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/show/cfcec499-8ae5-3338-8ea8-216d32e24da8?utm_source=rss&utm_medium=podcast&utm_campaign=304e3e5c-7c05-3166-b679-c13221c73d2d">mujRozhlas.cz</a>.

Aplikace Youradio Talk

Lenka Pořízková: Kuchyně ve službách lidu

Poslechněte si podcast