Dyzajn market

Design

Umění

47: Jak chutná odvaha? Dá se odjet z Prahy na Sicílii na skútru? Jak vznikla Olejárna a proč někdy stačí potkat jednoho Luigiho, aby se vám změnil celý život?

Dyzajn podcast

Dyzajn market funguje už od roku 2010 a právě teď přicházíme s naším podcastem! Zpovídáme designérstvo, kulinářky, kulináře a možná i samotné návštěvnictvo. Zároveň vám s realizačním týmem poodhalujeme, co všechno obnáší organizace takové akce. Na slyšenou!

Jak naložit celý život na skútr, vyrazit z Prahy a nechat se dovést až na Sicílii? A co když vás tam místo pláže čeká olivový háj a jeden zkušený farmář jménem Luigi? V této epizodě si povídáme s Monikou a Zbyškem, zakladateli značky Olejárna, o tom, jak se z dobrodružného nápadu stal skutečný domov a poctivé řemeslo. O prvních měsících na jihu Itálie, kdy peníze mizely rychleji než odvaha, o doučování angličtiny na lavičce v parku a o práci, která přišla vlastně náhodou. Dozvíte se, jak vypadá tradiční výroba olivového oleje bez chemie, proč se olivy češou šetrně elektrickými hrabičkami a jaký rozdíl je mezi olejem z regálu a tím, který putuje z lisu rovnou do láhve. A také to, že k pochopení místních nestačí italština, ale je potřeba naučit se sicilsky a přijmout tempo, které je úplně jiné, než na jaké jsme zvyklí. Rozhovor o odvaze začít znovu, o pokoře k řemeslu a o tom, že někdy stačí potkat správného člověka, aby se otevřela cesta, kterou byste si sami nikdy nenaplánovali.

Aplikace Youradio Talk

47: Jak chutná odvaha? Dá se odjet z Prahy na Sicílii na skútru? Jak vznikla Olejárna a proč někdy stačí potkat jednoho Luigiho, aby se vám změnil celý život?

Poslechněte si podcast