Obrázek epizody Příběhy z kalendáře: Vynález bramborových lupínků neboli chipsů. Pátrání po jednom prvenství

Příběhy z kalendáře: Vynález bramborových lupínků neboli chipsů. Pátrání po jednom prvenství

Obrázek epizody Příběhy z kalendáře: Vynález bramborových lupínků neboli chipsů. Pátrání po jednom prvenství

Poslechněte si podcast

24. 8. 2025

17 min

24. srpna 1853 v americkém městečku Saratoga Springs v lázeňské restauraci Moon`s Lake House usmažil šéfkuchař George Crum poprvé chipsy. Alespoň to tvrdí legenda. Životní dráha George Cruma, šéfkuchaře, lovce a rybáře je v každém případě obdivuhodná. George Crum se vyšvihl z nejnižších sociálních vrstev na oblíbeného majitele restaurace a hostil prezidenty. Možná nebyl první, kdo bramborové lupínky usmažil, ale rozhodně se zasloužil o jejich popularitu.

Popis podcastu

Vysílání pro celou rodinu.