
Pochoutkový rok: Vyfouklé likérové rohlíčky od Veroniky Bačkovské

O epizodě podcastu
Vypadají jako z cukrárny. Jejich chuť je krásně vyvážená. Ořechové těsto s náplní s příchutí vaječného likéru se skvěle doplňuje s namočenými konci v čokoládě. Upekla je Veronika Bačkovská z Hradce Králové. Nejlépe chutnají vychlazené.
Maso naložené ve speciální marinádě se po upečení úplně rozpadá a ztratí fádnost mdlé kuřecí chuti. Připomínat vám může spíš zvěřinu nebo žebírka. Cibulka, kečup, worcester a koření vytvoří báječnou mazlavou omáčku plnou výrazných chutí. Marinádu můžete vyzkoušet i na jiný druh masa, Margita Čonková akorát nedoporučuje hovězí.