Omeletky: „Jsme poznamenaní chemií a oceánem stresu.“ Omeletky Haliny Pawlowské o dlouhověkosti

Omeletky jsou dnes o dlouhověkosti i jídle, které na ni má vliv. Mamince, když zemřela, bylo skoro 95 let. Táta umřel, když mu bylo 90. Má generace není tak odolná. Je poznamenaná chemií, civilizačními výdobytky a oceánem stresu. A tak jsem sebrala několik receptů, podle kterých vařily mé babičky, maminka a tety. Uslyšíte recept na kotlíkový guláš karpatského pastevce, na smažené jablkové lívanečky, polévku z medvědího česneku a křenovou omáčku.