Na vidličce Romana Pauluse - Šafrán: V kterých jídlech je k nezaplacení?

Sběr a zpracování šafránu je náročné a s tím je spojena i jeho vyšší cena. V kuchyni s ním opatrně. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.