
Na vidličce Romana Pauluse: Koriandr: sluší asijským pokrmům a patří i do pečiva

Koriandr může vzdáleně připomínat kopr, ale chuťově se tyto bylinky srovnat nedají. Koriandr je výraznější, čehož využívá především asijská kuchyně. Jak ale doplní šéfkuchař Roman Paulus, s koriandrem můžete experimentovat i při pečení pečiva.
Popis podcastu
Vysílání pro celou rodinu.