Blízká setkání: Someliér Ivo Dvořák: Ochutnávat učíme i děti. Místo vína pijí šťávu z limetky a pomeranče

„Víno vám nabídne všechny zážitky,“ tvrdí someliér Ivo Dvořák na Dvojce. „Lze ochutnat, přivonět, dokonce poslouchat. A víno si můžete i osahat.“ Degustovat se mohou spolu se someliérem učit už i děti. Poslechněte si, j ak chutná víno, které se našlo při nálezu Relikviáře svatého Maura. Co dělá soudní znalec vína? A jakou chuť mělo tři sta let staré portské? Dá se ochutnat i víno, které je zavřené v láhvi?