Blízká setkání: Nutriční terapeutky Veronika Pourová a Andrea Jakešová: Detox? Není dieta, která by nás vyčistila
O epizodě podcastu
Jak jíst a nemít hlad? Odpověď na tuto otázku hledaly nutriční terapeutky Veronika Pourová a Andrea Jakešová. A zrodila se kniha s více než stovkou receptů s názvem Vyváženě. Jak se mají stravovat lidé, kteří sportují? Co očekávají lidé v jejich poradně? Co dělat, když má člověk rád klobásy? Je něco, co vůbec nejíst? Co soudí o superpotravinách? Je detox zdravý? Poslechněte si i recept na odlehčenou koprovou omáčku.
Mýtů kolem jídla je moc. Například detoxikační kůry. „V praxi to vypadá tak, že je člověku špatně. Spíš se dehydratuje a vyčistí si trakt od bakterií, i těch prospěšných. Takže je nedoporučujeme,“ souzní nutriční terapeutky Veronika Pourová a Andrea Jakešová. Jak se mají stravovat lidé, kteří sportují? Co očekávají lidé v jejich poradně? Je něco, co vůbec nejíst? Co soudí o superpotravinách? Poslechněte si i recept na odlehčenou koprovou omáčku.