
021 - Jakub Gottwald - spasitel českých destilátů

Poslechněte si podcast
16. 4. 2024
1 hod 21 min
Jakub Gottwald. Spasitel českých destilátů. 🥃 Tajemník Unie destilatérů, zakladatel e-shopu Lihovárek. 🛒
Všechno to začalo v baru na Stodolní v Ostravě. 🍹 Na lístku nebyly žádné české panáky. 🇨🇿 To se Jakub rozhodl změnit. Za několik let vznikl eshop Lihovárek jako svatební dar. 💍 Dnes se jedná o hlavní marketplace produktů českých destilatérů. 🏆 Zřejmě jen tak nenajdete člověka, který by měl takový přehled o pálenkách a destilátech. 🔍
Zajímá vás ekologie a emise? 🌱 Zajímá vás lokální produkce? 📍 Zajímá vás, co je doopravdy luxusní? 💎 Chcete se vyhnout kocovině? 🚫🤢 Proč vysoké daně na lihoviny škodí kvalitě? 💸 Chcete vědět, jak bují černý trh s kořalkou? 🕵️♂️ Nebo chcete darovat konečně pořádnou flašku místo už ohraného rumu? 🎁 Pusťte si tuto epizodu. 🎧
00:00:00 - Úvod
00:00:47 - Jakubova cesta k lihovarnictví
00:04:13 - Popularizace ovocných destilátů v barech a hospodách
00:08:16 - Pití tvrdého alkoholu v ČR
00:10:39 - Černý trh s destiláty
00:16:33 - Pálenice Císler
00:18:58 - Srovnání ovoce vhodného k pálení alkoholu
00:23:49 - Kdoule
00:26:30 - Prager, podpora sadařů a sadařský business ČR
00:33:09 - Víno z roku 2020, investiční příležitost?
00:40:35 - Češi jsou rumový národ
00:41:53 - Bezemisní palírna
00:44:44 - Luxusní alkohol
00:47:52 - Kdoulovice
00:49:32 - Limitované edice
00:51:20 - Investiční alkohol
00:54:45 - Ochutnávka pálenky
00:58:13 - Lokální pálenky v Českých hospodách
01:00:59 - Pozitivní změna Českých barů a hopod
01:04:39 - Co chybí českým zákazníkům
01:07:02 - Mixologie pálenek
01:12:36 - Nemíchej alkohol!
01:17:43 - Degustační videa
01:20:22 - Alkohol jako pojidlo společnosti
01:21:02 - Outro
Líbila se Vám epizoda a rádi byste ji doposlechli celou? To můžete na odkazu níže. Nejsme fanoušky předplacených podcastů. Proto si u nás můžete celou epizodu poslechnout od 1.5 € a nemusíte si nic předplácet.
👇
https://ko-fi.com/dvaondrejove
Ve zbytku epizody jsme řešili ještě tato témata: Zemanova aféra s prezidentskou slivovicí z autobazaru, kam se bude vyvíjet české lihovarnictví nebo top 10 Jakuba Gottwalda.
Novinky naleznete zde
👇
* Instagram 👉https://www.instagram.com/dvaondrejove/
* Facebook 👉https://www.facebook.com/dvaondrejove
Všechny odkazy včetně podcastových aplikací naleznete zde
👇
https://linktr.ee/dvaondrejove
Popis podcastu
Jsme Ondra a Ondra, každý z opačného konce Česka, poznali jsme se na VŠCHT. V tomto podcastu vám nabídneme kousek toho, co nás zajímá - svět technologie, kultury a jídla. Celé vám to představíme našima očima.