Dennodenně potkávám otázky, na které neznám odpovědi já a neví je ani Google, říká ajťák pěstující víno Marian Videka
O epizodě podcastu
„To je ajťácký omyl, člověk by řekl, že si to přečte na internetu. Dennodenně ale potkávám otázky, na které neznám odpovědi a neví ani Google. Ale ví to můj kamarád Sebastian ze Šaratic, který mi v tom hrozně pomáhá, kdykoli mu zavolám,” říká ajťák pěstující víno Marian Videka, který byl dopoledním hostem na Rádiu ZET. „Před pár lety jsme se rozhodli, že znovu založíme vinici. Navazujeme tak na rodinnou tradici.”
Marian Videka je zaměstnanec Akademie věd a pracuje na projektu ELI Beamlines v Dolních Břežanech. Tento projekt staví nejsilnější laser na světě a Videka má na starosti hardware laserů. „Ajťáci jsou podle mého názoru dvojího druhu. První druh jsou typičtí vězni mezi nulami a jedničkami a pak je druhá sorta ajťáků, mezi které se řadím i já. Ti mají IT jako hlavní příjem, protože to umí a baví je to a zároveň dokážou používat ruce a hlavu i na něco jiného. Nemám problém stavět dům nebo pracovat se dřevem,” myslí si Videka.
„Zatím máme dvě stě zkušebních hlav, na kterých selektujeme odrůdy, které nám tam půjdou. Teď už je máme vyzkoušené a příští rok to chceme zdesetinásobit, aby vinařství fungovalo už soběstačně,” plánuje Marian Videka. Už jeho dědeček obchodoval s vínem. „Mnoho vinařů v době před druhou světovou válkou obchodovalo s vínem z vinic, které měli na Balkánu, odkud můj děda pochází. Myslím, že to vystihuje věta jednoho mého kamaráda. Řekl, že jsem nejlepší vinař široko daleko, protože tam žádný jiný vinař není,” směje se Videka, který pěstuje víno v Posázaví.
Poslechněte si celý rozhovor Martina Karlíka:
Popis podcastu
Všechny díly podcastu Dopolední host můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .