O udržitelnosti v Kofole s Davidem Sommerem

Letos spustili cirkulární vratnou skleněnou láhev Cirkulka, stojí za rozšiřováním bio lokalit na Slovensku i v Česku a s Biopekárna Zemanka spolupracují na výrobě cirkulárních krekrů. Řeč je o Kofola ČeskoSlovensko , která je u nás tak trochu fenomén. Značku, kterou po revoluci vzkřísila rodina Samarasových, dnes najdete v pěti evropských zemích.

Nejen o tom, jak funguje udržitelnost u této nápojářské legendy, jsme si povídali s Davidem Sommer em, manažerem udržitelnosti Kofoly.

Na Slovensku byli součástí iniciativy, která prosadila zálohování plastových lahví. V Česku se snaží o to samé, zatím to ale drhne. Proč? V čem se liší evropské země, ve kterých Kofola působí, v přístupu k udržitelnosti? A jak vznikala spolupráce s Biopekárnou Zemanka a je možné tento model zopakovat s jiným malým byznysem, který by přišel s dobrým nápadem? ♻️