#36 O budoucnosti jedlého hmyzu s Liborem Sloupenským
Poslechněte si podcast
8. 9. 2023
25 min
Ochutnejte s námi budoucnost jedlého hmyzu v 36. dílu dm podcastu s Liborem Sloupenským.
Libor je zakladatelem a vizionářem červí ekofarmy Křupaví červíci - WormUP, která se specializuje na chování moučných červů pro přímou konzumaci lidmi.
V podcastu se rozmluvil o spotřebitelích křupavé a výživné pochutiny, ale i o náročnosti, etičnosti a udržitelnosti chovu hmyzu.
Nastínil také své představy o budoucnosti hmyzu jako alternativě k tradičnímu jídlu.
Všechny epizody najdete na webu www.dm.cz/dmpodcast. Baví vás dm podcast? Odebírejte a sdílejte ho s ostatními. Děkujeme.
Popis podcastu
Poznejte zajímavé osobnosti v našem pravidelném pořadu a vychutnejte si jeho uvolněnou atmosféru.
Všechny epizody najdete na webu dm.cz/dmpodcast.
Baví vás dm podcast? Odebírejte a sdílejte ho s ostatními. Děkujeme.
www.dm.cz/dmpodcast
www.activebeauty.cz
www.instagram.com/dm_cesko
www.facebook.com/dm.cesko