devceuplotny

Společnost

Osobní deníky

Jak se peče v Grónsku a na Islandu

Děvče u plotny

Podcast o Švédsku a lásce k pečení.

Dneska vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Grónsku a na Islandu. Teda vlastně o tom, proč v Grónsku nemají skoro žádný svůj vlastní recept na sladké pečivo a jak se stalo, že většina islandských receptů pochází z Dánska. O tom, kde se vzal skyr, proč Islanďané pečou vídeňský dort a jakto, že v Americe je ještě oblíbenější než na Islandu samotném. 

Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕
 
Recepty na grónské a islandské pečivo najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.

Dneska vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Grónsku a na Islandu. Teda vlastně o tom, proč v Grónsku nemají skoro žádný svůj vlastní recept na sladké pečivo a jak se stalo, že většina islandských receptů pochází z Dánska. O tom, kde se vzal skyr, proč Islanďané pečou vídeňský dort a jakto, že v Americe je ještě oblíbenější než na Islandu samotném. 

Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕
 
Recepty na grónské a islandské pečivo najdete ve <a href='https://eshop.devceuplotny.cz/p/sladka-severska-kucharka'>Sladké severské kuchařce</a>, která vychází už v půlce května.

Aplikace Youradio Talk

Jak se peče v Grónsku a na Islandu

Poslechněte si podcast