Obrázek epizody Čítanie z kníh z vydavateľstva Denníka N: Tim Spector - Čo naozaj jeme? Pravdy a mýty o jedle

Čítanie z kníh z vydavateľstva Denníka N: Tim Spector - Čo naozaj jeme? Pravdy a mýty o jedle

Obrázek epizody Čítanie z kníh z vydavateľstva Denníka N: Tim Spector - Čo naozaj jeme? Pravdy a mýty o jedle

Poslechněte si podcast

10. 4. 2023

13 min

Britský lekár a profesor genetickej epidemiológie Tim Spector sa v knihe Čo naozaj jeme? pokúša vyvrátiť mýty o konzumácii tukov či množstve cholesterolu a tvrdí, že mnohé klinické dogmy, ktorých sme sa dlhé roky držali, boli na základe nových výskumov vyvrátené.

Popis podcastu

Zvedavosť (bývalý Vedecký podcast n2) je seriál rozhovorov Zuzany Vitkovej o vede, technológiách a svete okolo nás. Prináša zrozumiteľné a pútavé diskusie s odborníkmi, ktoré odpovedajú na otázky, čo hýbu našou zvedavosťou. Nové diely vychádzajú približne každé týždne. Ako bonus v tomto kanáli zdieľame aj ukážky z najnovších kníh nášho vydaveteľstva, aby si každý zvedavec našiel to svoje.